La farina Schar Mix C è un preparato alimentare specificatamente formulato per soggetti intolleranti al glutine o celiaci. La farina senza glutine Schar, a base di farina di mais e di semi di carrube, è - un preparato per torte e biscotti - senza glutine - senza lattosio Quella Mix C Schar può essere considerata la migliore farina senza glutine per dolci.
