Descrizione Integratore alimentare energetico a base di maltodestrine (D.E. 19), carboidrati idrosolubili ottenuti principalmente per idrolisi dell'amido, che può portare alla formazione di catene polimeriche, la cui complessità strutturale è definita dalla Destrosio-Equivalenza (D.E), parametro strettamente legato alla loro lunghezza.
In genere tale parametro varia da un minimo di 4 ad un massimo di 20 e più alto è il valore della Destrosio-Equivalenza, più corte sono le catene polisaccaridiche e più veloci, quindi, saranno le modalità di assorbimento e metabolismo.
I carboidrati sono la fonte energetica più velocemente disponibile rispetto agli altri nutrienti, i quali richiedono tempi di degradazione molto più lunghi. Durante un sforzo fisico le tempistiche sono molto dinamiche e spesso non c'è tempo per assumere carboidrati complessi o altri nutrienti, che tra l'altro sottrarrebbero una quota di energia all'organismo per il loro catabolismo, a discapito della performance.
Da qui nasce l'utilità di integratori alimentari a base di carboidrati altamente disponibili come le maltodestrine, da assumere durante una gara o allenamento in modo da garantire un apporto energetico costante, le quali si prestano favorevolmente per tale scopo in quanto caratterizzate da: sapore neutro, idrosolubilità, elevata velocità di assorbimento, alta biodisponibilità energetica.
Ingredienti Maltodestrine.
Caratteristiche nutrizionali Valori medi | per 60 g |
Valore energetico | 226 kcal 959 kJ |
Grassi di cui saturi | 0 g 0 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 56,4 g 3,6 g |
Proteine | 0 g |
Sale | 0 g |
Modalità d'uso Assumere da 30 a 60 g di maltodestrine al giorno disciolte in acqua (1 misurino=17 g circa).
Avvertenze Non superare la dose giornaliera raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni di età. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, equilibrata e di un sano stile di vita.
Formato Confezione con polvere solubile 600 g.